Tselluloos on taimerakkude seinte põhikomponent ja kõige rikkalikum orgaaniline polümeer Maa peal. Tselluloosi derivaate kasutatakse paljudes tööstuslikes rakendustes, sealhulgas toit, farmaatsiatooted ja ehitus. Kaks kõige populaarsemat tselluloosi derivaati on hüdroksüpropüülmetüültselluloos (HPMC) ja metüültselluloos (MC). Neid kahte toodet kasutatakse sageli vaheldumisi, kuid neil on mõned olulised erinevused, mida tuleb arvestada.
Mis on hüdroksüpropüültmetüültselluloos?
Hüdroksüpropüülmetüülselluloos on loodusliku polümeer tselluloosist saadud mitteioonne vees lahustuv tselluloos. HPMC molekulaarstruktuur sarnaneb loodusliku tselluloosiga, muutes selle elujõuliseks võimaluseks arvukate tööstuslike rakenduste jaoks. Selle ainulaadsed molekulaarsed omadused, sealhulgas lahustuvus ja viskoossus, muudavad selle ideaalseks kasutamiseks ehitusmaterjalides, toidus, farmaatsiatoodetes ja kosmeetikatoodetes.
HPMC omadused:
1. lahustuvus:
HPMC üks olulisemaid eeliseid on selle lahustuvus. HPMC on hõlpsasti külma veega lahustuv, moodustades selge, väga stabiilse, viskoosse lahuse. See teeb HPMC ideaalseks liimiks mitmele tööstusharule, sealhulgas ehituse ja farmaatsiatoodete jaoks.
2. viskoossus:
HPMC -l on suur viskoossus ja see sobib ideaalselt paksenemiseks vedelike. Selle kõrge viskoossus seostatakse peamiselt hüdroksüpropüül- ja metoksü funktsionaalrühmadega, mis suurendavad selle võimet moodustada vesiniksidemeid ja soodustada interaktsioone veemolekulidega.
3. Filmi moodustamine:
HPMC on suurepärane kile moodustav agent ja seda kasutatakse farmaatsiatööstuses tavaliselt farmaatsiatablettide ja kapslite katmiseks. See loob tõkke niiskuse ja muude keskkonnategurite vastu, lühendades potentsiaalselt ravimi säilivusaega.
4. kõrge puhtus:
HPMC on suure puhtusega ja on looduslik produkt, mis ei sisalda kahjulikke kemikaale. See muudab selle ideaalseks toidu- ja kosmeetikatööstuses.
Mis on metüülselluloos?
Metüülselluloos on ka tselluloos -eeter, mis on saadud tselluloosi kiududest. See on tselluloosi metüülestr ja selle molekulaarne struktuur on väga erinev looduslikust tselluloosist, mis muudab selle ensüümide lagunemise suhtes vähem vastuvõtlikuks. Metüültselluloos on multifunktsionaalne ühend, mida kasutatakse erinevates tööstusharudes, sealhulgas toit, farmaatsiatooted, ehitus ja kosmeetika.
Metüülselluloosi omadused:
1. vee lahustuvus:
Metüülselluloos lahustub kergesti külma veega, moodustades selge, viskoosse ja väga stabiilse lahuse. Kuid selle lahustuvus on madalam kui HPMC. See muudab selle vähem sobivaks tööstuses, mis nõuab suurt lahustuvust, näiteks ehitustööstus.
2. viskoossus:
Metüülselluloosil on kõrge viskoossus ja see sobib ideaalselt vedelike paksendamiseks. Selle viskoossus omistatakse ka metüülfunktsionaalsetele rühmadele, mis interakteeruvad veemolekulidega.
3. Filmi moodustamine:
Metüültselluloos on suurepärane kilede moodustav aine ja seda kasutatakse ravimitööstuses tavaliselt farmaatsiatablettide ja kapslite katmiseks. Selle filmide moodustav etendus on aga HPMC-st pisut halvem.
4. kõrge puhtus:
Metüültselluloos on väga puhas ja on looduslik produkt, mis ei sisalda kahjulikke kemikaale. See muudab selle ideaalseks toidu- ja kosmeetikatööstuses.
HPMC ja MC võrdlus:
1. lahustuvus:
HPMC on vees lahustuvam kui metüültselluloos. See lahustuvuse erinevus muudab HPMC elujõulisemaks võimaluseks tööstusharudele, mis nõuavad suurt lahustuvust, näiteks ehitust.
2. viskoossus:
Nii HPMC kui ka metüültselluloosi viskoossus on kõrge. HPMC viskoossus on siiski pisut suurem kui metüültselluloosi oma. See muudab HPMC sobivamaks kasutamiseks tööstusharudes, mis nõuavad suuremat viskoossust, näiteks toitu ja kosmeetikat.
3. Filmi moodustamine:
HPMC ja metüültselluloos on mõlemad suurepärased kile moodustavad ained. HPMC-l on aga pisut paremad kile moodustavad omadused kui metüültselluloosil, muutes selle farmaatsiatööstuses kasutamiseks sobivamaks.
4. puhtus:
HPMC ja metüültselluloos on mõlemad kõrge puhtusastmega looduslikud tooted, mis ei sisalda kahjulikke kemikaale.
Hüdroksüpropüülmetüültselluloos ja metüültselluloos on mõlemad olulised tselluloosi derivaadid, mida kasutatakse erinevates tööstusharudes. Mõlemal ühenditel on kõrge lahustuvus, kõrge viskoossus, suurepärased kile moodustavad omadused ja kõrge puhtus. HPMC lahustuvus ja viskoossus on siiski pisut kõrgem kui metüültselluloosi oma, muutes selle sobivamaks tööstustele, mis nõuavad suurt lahustuvust ja viskoossust. Lisaks on HPMC-l pisut paremad kile moodustavad omadused kui metüültselluloosil, muutes selle farmaatsiatööstuses kasutamiseks sobivamaks. Mõlemal ühendil on aga ainulaadsed omadused, mis muudavad need erinevates tööstusharudes kasutamiseks hästi ja nende kasutamine tuleb kindlaks määrata konkreetse rakenduse põhjal.
Postiaeg: 19. veebruar-20125